Champagne Rosé
Un champagne charmeur, envoûtant, tout de rose vétu pour vous séduire assurément. Le premier nez est expressif mais sans opulence. Les arômes de fruits rouges (framboise, myrtille) sont bien marqués.
Au deuxième nez on découvrira avec subtilité la mirabelle chaude, ce qui révèle le caractère vineux de cette bouteille.
L’attaque en bouche est authentique, généreuse. On observe une belle longueur, assez persistante. La finale révèle un léger acidulé d’orange et la présence de fruits (groseille) se confirme.
Cette cuvée, typiquement féminine, est l’emblème de la fête. Par sa couleur, elle égaie la table et encourage la bonne humeur. A l’apéritif, ce champagne rosé suscite les commentaires car ce n’est pas un champagne comme les autre ! Avec son dosage généreux, il accompagnera poissons, crustacés et les desserts au chocolat.
Vous voulez étonner ? servez du champagne rosé !
Maximilien Danré
Oenologue à Epernay
La bouteille de 75 cl 21. ttc